黑鱼怎么做好吃又简单-黑鱼怎么做好吃又简单家常的视频

准备好所需材料：黑鱼一条、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、清水、食用油适量。

让我们一起来看看如何制作这道美味的红烧黑鱼。

1.将黑鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，切成块状备用。

2.将葱姜蒜切成末备用。

3.热锅凉油，将黑鱼块煎至两面金黄，捞出备用。

4.锅中留少许底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

5.加入适量生抽、老抽、料酒、白糖、盐和清水，煮开后放入煎好的黑鱼块。

6.将黑鱼块翻动均匀，盖上锅盖，小火煮约15分钟。

7.将黑鱼块装盘，淋上煮汁即可。

这道红烧黑鱼不仅简单易做，而且味道鲜美，营养丰富。黑鱼富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，对身体健康有很好的保健作用。

除了红烧黑鱼，黑鱼还可以用其他方式烹饪，如清蒸、煎炸、烤等。不同的烹饪方式可以带来不同的口感和味道，让你品尝到黑鱼的多种美味。

黑鱼是一种美味又营养的食材，无论是家庭烹饪还是餐厅料理，都是不错的选择。希望大家能够尝试制作这道红烧黑鱼，享受美食的同时也保持健康。